Dieta dukan – recetas


Esta receta de pollo con champiñones y pimientos , encantara a cualquier persona aunque no haga la dieta dukan, es una deliciosa receta que te llevara muy poco tiempo realizarla. Y puedes hacer rapidamente cualquier dia de la semana, sin quitarte mucho tiempo. Yo personalmente no pensaria que es una receta para una dieta.

Vamos con los ingredientes que necesitamos para la receta.

  • Una cucharada de aceite de oliva.
  • Una cebolla grande picada
  • Dos pechugas de pollo, cortadas en dados
  • 1/4 de champiñones cortadas (podemos utilizar setas de bote)
  • 1 Pimiento rojo cortado en rodajas
  • 1 Pimiento verde cortado en rodajas
  • 2 cucharadas de maizena
  • Romero
  • 300ml de caldo de pollo
  • Sal
  • Pimienta.

Preparación

  • Precalentar el horno a 180 grados
  • Revoce el pollo en la harina.
  • Añada el pollo cortado en dados en una cazuela, previamente revozado.
  • Mantenga el pollo durante 15 min hasta que se empiede a dorar.
  • Añada los pimientos,setas y tomillo y dejelo otros 7 minutos desde.
  • Añada del caldo de pollo y mantener 46 minutos.

Listo, ya tenemos una receta de pollo para la dieta dukan y muy facil de preparar. Si te gusta compartelo en tus redes. Jeje.

Esta crema de calabacin y albahaca es una de mis recetas favoritas, siempre que tengo un poco de tiempo la preparo, ademas seguro que si la pruebas no pensarias que estas haciendo una dieta, es ideal para cualquiera de las fases de la dieta dukan. Una receta que aprendi de mi viaje a londres y donde con mi tapper me lo llevaba al trabajo. Espero que os guste.

Me dejo de rollos y vamos a los ingredientes y preparación .

Ingredientes:

  • Una cucharada de aceite de oliva.
  • Una cebolla grande picada
  • Tres calabacines picados.
  • 500 ml de caldo de pollo.
  • 9 hojas de albahaca picadas.
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

  • Calentamos la sarten con una cucharada de aceite de oliva.
  • Añadimos la cebolla picada y la dejamos pochar unos minutos.
  • Añadimos los calabacines y lo dejamos unos minutos.
  • Vertemos el caldo de pollo sobre los calabacines y dejamos cocinar unos 21 minutos hasta que veamos que esten los calabacines blandos.
  • Removemos la cebolla con los calabacines, la intencion es hacer una crema suave.
  • Añadiremos las hojas de albahaca y sal al gusto y servimos.

Una deliciosa crema de calabacin para nuestra dieta. Fue una de mis primeras recetas en realizar en la dieta dukan, por su facilidad y lo rapido que puede hacerse tiempo.

Muchas veces pensé que el tofu sabría fatal, y mas de una vez me negué a comprarlo. Pero después de ver varios blog y recetas, pense que seria una gran alidado para nuestra dieta dukan. Las dietas de tofu son ideales para las fases de ataque y crucero.

Vamos a preparar una tarta de queso de tofu, si de tofu.  Muy facil de preparar y muy buena para nuestra dieta.

Vamos con los ingredientes que necesitamos.

  • 4 huevos enteros y 4 claras
  • 1 queso de Burgos 0% materia grasa (250 g)
  • 200 g de queso cottage 2,2 % materia grasa
  • 150 g de queso de untar light
  • 150 g de tofu sedoso
  • 125 g de leche desnatada
  • 45 g de leche en polvo desnatada
  • 45 g de maicena
  • 2 cucharadas soperas de edulcorante líquido
  • ½ sobre de levadura tipo Royal
  • Ralladura de limón o 2-3

Preparacion de la tarta de queso:

Lo mezclamos todo bien con la batidora y lo ponemos en un molde untado de mantequilla, precalentamos el horno a 180ª, y metemos nuestra tarta de queso durante 50 minutos. Listo ya tenemos nuestra tarta de queso de tofu.

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